Auditor wewnętrzny systemu HACCP- system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli

Program:

1. Wymagania systemu HACCP z punktu widzenia potrzeb auditora.

2. Niezgodności. Odniesienie i klasyfikacja niezgodności. Formułowanie niezgodności.

3. Audit systemu jakości. Proces auditu, rodzaje auditów, zasady auditowania, zarządzanie programem auditów.

4. Kompetencje i cechy osobowe auditorów.

5. Przygotowanie auditu, plan i lista pytań auditowych.

6. Działania auditowe na miejscu.

7. Ustalenia i wnioski z auditu.

8. Raport z auditu.

9. Egzamin.

Cele:
Celem szkolenia jest nabycie wiedzy i uzyskanie uprawnień do przeprowadzania auditów wewnętrznych w organizacji.

Świadectwo kwalifikacyjne:
Każdy uczestnik szkolenia, który uzyska pozytywną ocenę z egzaminu otrzyma certyfikat potwierdzający uprawnienia auditora wewnętrznego systemu HACCP wystawiany przez SAI Global Limited (SAI Global).

Formalności i zgłoszenie:
- zgłoszenia można dokonać w biurze MKNS w Inowrocławiu lub wypełniając formularz zgłoszeniowy
- podpisanie umowy o szkolenie.

Egzamin / zaliczenie:
Egzamin z wybranych zagadnień

Termin i miejsce:
- liczba godzin: 16
- tryb weekendowy/ wieczorowy
- miejsce: Metropolitalne Kolegium Nauk Społecznych WSG w Inowrocławiu

Koszt: 600 zł